BEKANNT AUS MEDIEN & FACHPRESSE

Ausgezeichnet mit dem KÜCHE BEST PRODUCT AWARD FOOD & TECHNIK 2026 · vorgestellt im Fachmagazin KÜCHE · erschienen in „Frau im Leben“


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Entwickelt in Bayern – im Einsatz in Haushalten & Profiküchen

Mehr als eine Schneidebrettunterlage: SchnittKnecht® verbindet vorhandene Schneidebretter, Behälter und ergonomische Erweiterungen zu einem durchdachten Schneidplatz-System.

Quelle: KÜCHE, Ausgabe 4/2026
Quelle: KÜCHE, Ausgabe 4/2026
Frau im Leben Logo
© Frau im Leben, Ausgabe 3/2026
Quelle: KÜCHE, Ausgabe 8-9/2026
Quelle: KÜCHE, Ausgabe 8-9/2026
KÜCHE BEST PRODUCT AWARD FOOD & TECHNIK 2026 – Silber-Auszeichnung für die SchnittKnecht® Ergonomie-Module.
Ergonomie-Module
KÜCHE BEST PRODUCT AWARD FOOD & TECHNIK 2026 – Bronze-Auszeichnung für die SchnittKnecht® Schneidebrett-Unterlage.
Schneidebrett-Unterlage

Jetzt passende Unterlage finden

Warum SchnittKnecht®?

  • FÜR VORHANDENE SCHNEIDEBRETTER

    Nutze Deine vorhandenen Schneidebretter weiter – von beiden Seiten und ohne Einschränkungen.

  • FÜR VORHANDENE BEHÄLTER

    Nutze Behälter, Küchenboxen, Auflaufformen oder GN-Behälter einfach weiter – ohne Spezialsysteme.

  • RUTSCHFEST & STABIL

    Sicherer Halt für einen stabilen Schneidplatz – ohne Verrutschen beim Schneiden.

  • EFFIZIENTER WORKFLOW

    Schiebe Schnittgut direkt vom Brett in den Behälter – sauber, strukturiert und ohne Umwege.

  • HYGIENISCH & SCHÜTZEND

    Schützt Arbeitsfläche und Schneidebrett zuverlässig – für mehr Hygiene im Küchenalltag.

  • ERGONOMISCH ERWEITERBAR

    Erweitere Deinen Schneidplatz bei Bedarf mit Ergonomie-Modulen – für eine individuell angepasste Arbeitshöhe.

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SchnittKnecht® passt zu vielen Küchenwelten

  • FÜR ZUHAUSE

    Für alle, die ihre vorhandenen Schneidebretter weiter nutzen und ihre Küche dauerhaft praktischer, hygienischer und besser organisiert gestalten möchten.

  • FÜR AMBITIONIERTE HOBBYKÖCHE

    Für Menschen, die regelmäßig kochen, verschiedene Schneidebretter nutzen und Wert auf Qualität, Ordnung und durchdachte Küchenlösungen legen.

  • FÜR DESIGNLIEBHABER

    Für alle, die funktionale Küchenhelfer mit hochwertigem Design, klaren Linien und langlebigen Materialien verbinden möchten.

  • FÜR CAMPER, OUTDOOR & GRILL

    Ideal für Camper, Wohnmobile, Grillstationen und geschützte Outdoor-Küchen. Für den dauerhaften Einsatz im Außenbereich empfehlen wir ausschließlich witterungsgeschützte Bereiche.

  • FÜR PROFIS

    Für Gastronomie, Hotellerie, Catering, Gemeinschaftsverpflegung und professionelle Küchen mit hohen Anforderungen an Hygiene, Effizienz und ergonomische Arbeitsabläufe.

    SchnittKnecht® für Gastronomie entdecken 

  • FÜR METZGEREIEN, FLEISCHEREIEN & HANDWERKLICHE LEBENSMITTEL-BETRIEBE

    Für massive Schneidebretter, Schneidblöcke und große XXL-Schneidebretter mit hohen Anforderungen an Stabilität, Hygiene und effiziente Arbeitsabläufe.

    SchnittKnecht® für Metzgereien & Fleischereien 
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Stabil schneiden. Sauber arbeiten. Mit dem, was Du bereits besitzt.

  • SchnittKnecht® Schneidplatzsystem ausgezeichnet mit dem KÜCHE BEST PRODUCT AWARD 2026 Bronze in der Kategorie Küchenausstattung: STANDARD BUNDLE für klassische Standard-Schneidebretter, EXTRA BUNDLE für massive Schneidebretter und PROFI BUNDLE für große XXL-Schneidebretter. Alle Unterlagen sind mit Anti-Rutsch-Silikonprofilen ausgestattet.

Finde Deine passende Schneidebrett-Unterlage

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→ Nach Nutzung wählen

  • Seitliche Nahaufnahme der SchnittKnecht® Schneidebrettunterlage auf einer Küchenarbeitsfläche.

    🏠 Für die Alltagsküche

    Für klassische Schneidebretter im Alltag – einfach, stabil und effizient.

    Setup entdecken 
  • SchnittKnecht® Premium Schneidebrettunterlage aus Edelstahl und spülmaschinengeeignetem Silikon mit Schneidebrett in moderner dunkler Küche mit geriffelten Holzfronten und eleganter LED-Leiste.

    🔪 Für ambitionierte Hobbyköche

    Für alle, die regelmäßig kochen, verschiedene Schneidebretter nutzen und flexibel arbeiten möchten.

    Setup entdecken 
  • GIF zeigt SchnittKnecht® Schneidebrettunterlage auf Edelstahl-Arbeitsplatte, optional magnetisch fixiert. Schneidebrett wird rutschfest platziert, GN-Behälter angebracht und geschnittenes Gemüse direkt hineingeführt – effizient, hygienisch und professionell für Gastronomie, Metzgereien und Profi-Küchen.

    👨‍🍳 Für Profis

    Für maximale Stabilität und Effizienz – ideal für Profiküchen, Gastronomie und alle mit großen Schneidebrettern.

    Setup entdecken 
  • SchnittKnecht® Premium Schneidebrettunterlage aus Edelstahl und spülmaschinengeeignetem Silikon in moderner hochwertiger Küche auf massiver Arbeitsplatte aus hellem Stein mit gebrochener Steinkante.

    🪵 Für massive Schneidebretter

    Für massive Schneidebretter, Hackblöcke und Schneidblöcke.

    Setup entdecken 
  • SchnittKnecht® Schneidebrettunterlage mit Schneidebrett und 3-stufigen Ergonomie-Modulen zur ergonomischen Erhöhung der Arbeitshöhe in der Küche

    🔧 Ergonomie & Komfort

    Für mehr Höhe, bessere Haltung und längeres Arbeiten ohne Belastung.

    Ergonomie entdecken 
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Bestehendes besser nutzen – statt neu anschaffen.

Nutze Deine vorhandenen Schneidebretter und Behälter weiter – und erweitere Deinen Schneidplatz bei Bedarf mit Ergonomie-Modulen, Ersatzteilen oder Upgrades. So wächst SchnittKnecht® mit Deinen Anforderungen.

YouTube Short

Vom Brett direkt in den Behälter

Schneiden, schieben, fertig.

Mit SchnittKnecht® arbeitest Du sauber, effizient und ohne Umwege – zuhause oder in der Profiküche.

  • GIF zeigt SchnittKnecht® Schneidebrettunterlage auf Edelstahl-Arbeitsplatte, optional magnetisch fixiert. Schneidebrett wird rutschfest platziert, GN-Behälter angebracht und geschnittenes Gemüse direkt hineingeführt – effizient, hygienisch und professionell für Gastronomie, Metzgereien und Profi-Küchen.
Schneidplätze für Gastronomie & Profi-Küche entdecken

Mehr Ergonomie aus Deinem vorhandenen Schneidplatz machen.

Bereits wenige Millimeter können den Unterschied machen. Mit den SchnittKnecht® Ergonomie-Modulen passt Du die Arbeitshöhe Deines Schneidplatzes individuell an – ganz ohne Umbau der Küche.

  • Animation der SchnittKnecht® Ergonomie-Module zur stufenweisen Höhenverstellung der Schneidebrett-Unterlage mit Schneidebrett für ergonomisches Arbeiten, ausgezeichnet mit Silber und Bronze beim KÜCHE BEST PRODUCT AWARD FOOD & TECHNIK 2026 in der Kategorie Küchenausstattung.
SchnittKnecht® Ergonomie-Module entdecken

Auszeichnungen

  • Magazinseite aus KÜCHE 8-9/2026 mit den Auszeichnungen des KÜCHE BEST PRODUCT AWARD 2026 für SchnittKnecht®: Silber für die Ergonomie-Module und Bronze für die Schneidebrett-Unterlage

    KÜCHE BEST PRODUCT AWARD FOOD & TECHNIK 2026 | Fachmagazin KÜCHE, Ausgabe 8-9/2026, Quelle: KÜCHE 8-9/2026

    Seite lesen 

Presse & Expertenbeiträge

  • Beitrag im Fachmagazin KÜCHE Ausgabe 4/2026 über die modulare Schneidebrettunterlage SchnittKnecht mit rutschfester Fixierung, GN-Behälter-Integration, Hygiene und ergonomischer Anpassung in professionellen Küchen

    Bekannt aus dem Fachmagazin KÜCHE, Ausgabe 4/2026, Quelle: KÜCHE 4/2026
  • Artikel über die Vor- und Nachteile von Holz- und Kunststoff-Schneidebrettern mit Fokus auf Materialeigenschaften, Hygiene und Pflege, mit Expertenwissen von SchnittKnecht® Entwicklerin Caroline Reiche im Magazin Frau im Leben, Ausgabe 03/2026

    Gründerin & Entwicklerin von SchnittKnecht®

    Alle Inhalte © Frau im Leben, Ausgabe 3/2026, Veröffentlichung erfolgt mit freundlicher Genehmigung der Redaktion.

Entwickelt in Bayern.

Entstanden aus einem echten Küchenproblem.

Heute im Einsatz bei Hobbyköchen & Profis.

„…setzt SchnittKnecht neue Maßstäbe in professionellen Küchen.“
– Fachmagazin KÜCHE

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