SchnittKnecht® Auflageleisten – Die stabile Basis Deines Schneidplatzes. Modular erweiterbar.

  • „…setzt SchnittKnecht neue Maßstäbe in professionellen Küchen.“– Fachmagazin KÜCHE

    ✓ Original-Auflageleisten für alle SchnittKnecht® Systeme

    ✓ Schaffen Abstand zur Arbeitsplatte für Hinterlüftung & Behälter

    ✓ Grundlage für Ergonomie-Module und Systemerweiterungen

    ✓ Aufnahme für Original Anti-Rutsch-Profile

    ✓ Werkzeuglos austauschbar

    ✓ Skalierbar zwischen STANDARD | EXTRA und PROFI

    ✓ Nachhaltig statt komplett neu kaufen

  • Mehr aus Deinem SchnittKnecht® machen.

    Die Auflageleisten bilden die stabile Basis des SchnittKnecht® Systems. Sie nehmen die Original Anti-Rutsch-Profile passgenau auf und schaffen den definierten Abstand zur Arbeitsplatte. Dadurch entstehen sicherer Halt, Kratzschutz und eine bessere Hinterlüftung des Schneidebretts. Gleichzeitig können Behälter oder GN-Behälter direkt an das Schneidebrett angelegt oder teilweise darunter geschoben werden.

    Gemeinsam mit den Anschlagleisten bilden sie das modulare SchnittKnecht® System. Während die Anschlagleisten die Auflageleisten sauber an der Arbeitsplatte ausrichten, sorgen die Auflageleisten für die stabile Auflage des Schneidebretts.

    Als Original-Systembaustein lassen sie sich jederzeit austauschen, erweitern oder zwischen STANDARD, EXTRA und PROFI skalieren.

    ✓ stabile Basis des Systems

    ✓ Abstand zur Arbeitsplatte schaffen

    ✓ modular erweitern

    ✓ langlebig statt neu kaufen

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SchnittKnecht® - Reiche

Auflageleiste

Auflageleiste

01.1100

€15,50 EUR
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Aktion Ausverkauft
inkl. MwSt. zzgl. Versand. Ab 30 € mit Code SCHNITTKNECHT versandfrei (innerhalb DE).
  • Lieferzeit: 3 - 5 Werktage
Auflageleiste für
Händlerbund Käufersiegel

Siegel und Zertifikate

Gründerin Caroline Reiche in der Küche mit SchnittKnecht® und Fachmagazin KÜCHE (04/2026, Verband der Köche Deutschlands), das die Schneidebrettunterlage vorstellt

Entwickelt in Bayern. Durchdacht bis ins Detail.

Die Auflageleisten bilden die tragende Basis des SchnittKnecht® Systems. Sie nehmen die Original Anti-Rutsch-Profile auf und schaffen den definierten Abstand zur Arbeitsplatte. Dadurch entstehen sicherer Halt, zuverlässiger Kratzschutz sowie eine bessere Hinterlüftung des Schneidebretts. Gleichzeitig können Behälter oder GN-Behälter direkt am Schneidebrett angelegt oder teilweise darunter geschoben werden.

Gemeinsam mit den Anschlagleisten entsteht so der charakteristische, aufgeräumte Schneidplatz von SchnittKnecht®.

Original-Auflageleisten

Die präzise gefertigten Edelstahl-Auflageleisten wurden speziell für das modulare SchnittKnecht® System entwickelt.

Durch unterschiedliche Leistenlängen lässt sich Dein bestehendes System jederzeit zwischen STANDARD, EXTRA und PROFI erweitern oder skalieren – ohne das komplette System ersetzen zu müssen.

MEHR ALS NUR 'NE RUTSCHFESTE UNTERLAGE: SchnittKnecht® wurde zwar für Schneidebretter entwickelt, kann aber ebenfalls als Tablethalterung genutzt werden. Sollte während des Kochens/ Backens eine freie Arbeitsfläche ohne Schneidebrett benötigt werden - kann die SchnittKnecht®-Unterlage im Handumdrehen als Tablethalterung umfunktioniert werden.

Mehr Freiheit für Deinen Schneidplatz

Zusammen mit den Anti-Rutsch-Profilen bilden die Auflageleisten die stabile Basis für Dein Schneidebrett. Werden die Anschlagleisten mit einem Klick entfernt, lässt sich das Brett flexibel positionieren – für maximale Freiheit und das charakteristische 360° Floating-Design.

Informationen zum Produkt

Produktdetails

SchnittKnecht® Edelstahl-Auflageleiste

Original Ersatzteil für Dein SchnittKnecht® System

Die Auflageleisten bilden die tragende Basis Deines SchnittKnecht®. Sie nehmen die Original Anti-Rutsch-Profile passgenau auf und schaffen den definierten Abstand zur Arbeitsplatte.

Dadurch entstehen sicherer Halt, Kratzschutz und eine bessere Hinterlüftung des Schneidebretts. Gleichzeitig lassen sich Behälter oder GN-Behälter direkt am Schneidebrett anlegen.

Ob Ersatzteil oder Systemerweiterung – mit den Original-Auflageleisten bleibt Dein SchnittKnecht® langfristig flexibel, funktional und nachhaltig.

Material & Pflege

Sorgfältig ausgewählte Materialien für den langfristigen Einsatz.

SchnittKnecht® besteht aus sorgfältig ausgewählten Materialien, die auf Langlebigkeit, Hygiene und den täglichen Einsatz in Haushalt und Profiküche ausgelegt sind.

Gebürsteter Edelstahl

Die Auflage- und Anschlagleisten bestehen aus hochwertigem, gebürstetem Edelstahl. Das Material überzeugt durch seine robuste Oberfläche, die moderne Optik und seine hohe Alltagstauglichkeit.

Für eine lange Lebensdauer empfehlen wir, Feuchtigkeit sowie stark säure- oder salzhaltige Rückstände nach der Nutzung einfach abzuwischen.

Langlebig & reparaturfreundlich

Alle Verschleißteile können bei Bedarf ersetzt oder erweitert werden. So bleibt Dein SchnittKnecht® viele Jahre einsatzbereit und muss nicht komplett ersetzt werden.

→ Mehr Informationen findest Du unter Material & Pflege sowie Produktsicherheit.

Lieferumfang

Lieferumfang SchnittKnecht® Auflageleiste (Ersatzteil) bestehend aus:
1x Auflageleiste

Info: für ein Bundle werden insgesamt 2 Stück Auflageleisten benötigt

Passend für folgende Bundles

Auflageleiste erhältlich für SchnittKnecht® Bundle STANDARD | EXTRA | PROFI

Wähle den Button unter (Auflageleiste für) aus, in dem Dein Bundle vorhanden ist, um dafür die passende Größe zu bestellen.

Weitere Infos:

Auflageleiste STANDRD | EXTRA:

Empfohlene Brettbreite: bis 26 cm

Optimal ab 22,5 cm Breite, um das schwebende Design voll auszunutzen

Hinweis: Bei Brettern unter 22,5 cm schauen die Leisten seitlich hervor

Auflageleiste PROFI:

Empfohlene Brettbreite: bis 40 cm

Optimal ab 36,5 cm Breite, um das schwebende Design voll auszunutzen

Hinweis: Bei Brettern unter 36,5 cm schauen die Leisten seitlich hervor

Gebrauchsanweisung

→ Dokumente

allgemeines

Weitere Infos zu SchnittKnecht®

→ So funktioniert SchnittKnecht®

→ Finde Dein Setup

→ Ergonomie-Module

→ Ersatzteile & Upgrades

→ Material & Pflege

→ Produktsicherheit

→ FAQ & Tutorials

→ Siegel & Zertifikate

Welcher SchnittKnecht® passt zu Deinem Schneidebrett?

SchnittKnecht® ist für viele vorhandene Schneidebretter geeignet. Wähle die passende Variante je nach Größe, Stärke und Einsatzbereich:

STANDARD

Für klassische Holz- und Kunststoff-Schneidebretter im Alltag. Auch viele massive Bretter können verwendet werden.

→ STANDARD Bundle

EXTRA

Für besonders dicke Schneidebretter. Die verlängerten Anschlagleisten bieten zusätzlich Platz für die optionalen Ergonomie-Module. Dadurch entsteht ein besonders harmonisches Gesamtbild.

→ EXTRA Bundle

PROFI

Für größere Schneidebretter und professionelle Arbeitsbereiche mit mehr Platzbedarf. Auch viele massive Bretter können verwendet werden.

→ PROFI Bundle

STANDARD-PROFI Kombi

Für maximale Flexibilität bei unterschiedlichen Schneidebrettern.

→ Kombi-Spar-Pack

Hersteller & Warnhinweise

Angaben zur Produktsicherheit

Produktsicherheitsinformation gemäß GPSR
Hersteller:

Caroline Reiche – SchnittKnecht®

Benediktinerweg 9

92224 Amberg

Deutschland

Kontakt & Impressum: siehe [Website / Bestellunterlagen]

Produktbezeichnung: Auflageleiste – Einzelteil der SchnittKnecht® Schneidebrettunterlage

Nicht für den direkten Kontakt mit Lebensmitteln geeignet.
Nur in Kombination mit der Schneidebrettunterlage verwenden.

WARNUNG: Beachte die Gebrauchsanweisung und Magnetwarnhinweise.
WARNUNG: Nicht für Kinder geeignet!
WARNUNG: Bei Beschädigung oder Verschleiß sofort ersetzen, um Verletzungen und Sachschäden zu vermeiden.

WARNUNG: Auflageleiste nicht als Spielzeug verwenden.

WARNUNG: Pflegehinweise beachten (Reinigung mit feuchtem Tuch, keine aggressiven Reinigungsmittel).

Weitere Hinweise: Gebrauchsanweisung, Produktsicherheits- und Sauberkeitshinweise sowie Magnetwarnhinweise liegen der Lieferung bei, werden per E-Mail versendet und sind zusätzlich jederzeit abrufbar unter: Produktsicherheit
Vollständige Details anzeigen

Deine Vorteile im Alltag

  • ORIGINAL QUALITÄT

    Passgenau entwickelt für alle SchnittKnecht® Systeme.

  • NACHHALTIG STATT WEGWERFEN

    Ersetze nur das Bauteil, das wirklich benötigt wird.

  • PASSGENAU

    Für STANDARD, EXTRA und PROFI abgestimmt.

  • MODULAR SKALIERBAR

    Passe Dein System jederzeit Deinen Anforderungen an.

  • WERKZEUGLOS AUSTAUSCHBAR

    Einfach tauschen oder ergänzen – sofort wieder einsatzbereit.

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Bekannt aus

Quelle: KÜCHE, Ausgabe 4/2026
Quelle: KÜCHE, Ausgabe 4/2026
Frau im Leben Logo
© Frau im Leben, Ausgabe 3/2026
Händlerbund Käufersiegel Mitglied im Händlerbund

Kunden sprechen

5.00 ★ (10)
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Warum SchnittKnecht®?

  • Gründerin und Entwicklerin Caroline Reiche hält in der Fertigung zwei Komponenten des modularen Schneidplatz-Systems SchnittKnecht® in den Händen: eine kompakt montierte Schneidebrett-Unterlage mit Silikonleisten sowie ein Edelstahl-Modul für die Erweiterung des Systems.

    Das steckt hinter SchnittKnecht®

    Hinter SchnittKnecht® steht Gründerin & Entwicklerin Caroline Reiche.

    Aus einer alltäglichen Beobachtung entwickelte sie ein modulares Schneidplatz-System, das vorhandene Schneidebretter stabiler, flexibler und langlebiger macht.

    Heute verbindet SchnittKnecht® Funktion, Design und Nachhaltigkeit – entwickelt in Bayern und konsequent für den Küchenalltag weiterentwickelt.

    → Presse & Medien

    MEHR ZUR STORY 

  • Was bekommst Du mit SchnittKnecht®?

    Mit Original-Komponenten bleibt Dein SchnittKnecht® langfristig einsatzbereit.

    ✓ Funktion dauerhaft erhalten

    ✓ Originalteile passgenau ergänzen

    ✓ modular erweitern statt ersetzen

    ✓ viele Jahre weiter nutzen

    Ob Zuhause, an der Grillstation, im Camper oder in der Profiküche – SchnittKnecht® begleitet Dich überall dort, wo ein stabiler Schneidplatz gebraucht wird.

    DAS PRINZIP ENTDECKEN 

  • Design trifft Funktion

    SchnittKnecht® wurde nicht entwickelt, um möglichst viele Funktionen unterzubringen. Sondern um das Wesentliche besser zu machen. Klare Linien, gebürsteter Edelstahl und das charakteristische Floating-Design schaffen einen aufgeräumten Arbeitsplatz – funktional, hochwertig und zeitlos.

    MEHR ZUM SCHNITTKNECHT® PRINZIP 

  • Für langfristige Freude gemacht

    SchnittKnecht® wächst mit Deinen Anforderungen.

    Dank Ersatzteil- und Upgrade-Service lassen sich einzelne Komponenten jederzeit ersetzen oder erweitern – ohne das komplette System neu kaufen zu müssen.

    Nachhaltig gedacht. Für viele Jahre Küchenalltag.

    ERSATZTEILE & UPGRADES 
  • SchnittKnecht® Gründerin Caroline Reiche in der Fertigung am Arbeitsplatz. Sie arbeitet an einer Maschine und blickt in die Kamera – Einblick in die Entwicklung und Herstellung der Kücheninnovation aus Bayern.

    Schön, dass Du da bist.

    Vielen Dank für Dein Interesse an SchnittKnecht®.

    Ich wünsche Dir schon jetzt viel Freude beim Schneiden, Kochen und gemeinsamen Genießen.

    Gemeinsam kochen. Essen verbindet.

    Caroline Reiche

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  • Animiertes Schnittknecht-Logo: In der F-förmigen Bildmarke erscheint sinnbildlich ein Schneidebrett. Die Animation symbolisiert die rutschfeste Schneidebrettunterlage – für sicheren Halt in der Küche.

Produktspektrum

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Grüße, die in Erinnerung bleiben

Persönliche Botschaften mit Charakter

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Jetzt entdecken

Bereit für die stabile Basis Deines SchnittKnecht®?

Jetzt SchnittKnecht® Auflageleiste sichern

  • SchnittKnecht® Ersatzteilservice und Upgrades: Darstellung der universellen rutschhemmenden Schneidebrettunterlage SchnittKnecht® mit Detailansichten der Einzelteile – Anti-Rutsch Silikonprofil im Regular Design, Magnet, Anschlagleiste und Auflageleiste.
  • SchnittKnecht® Premium Schneidebrettunterlage aus Edelstahl und spülmaschinengeeignetem Silikon mit Schneidebrett in moderner dunkler Küche mit geriffelten Holzfronten und eleganter LED-Leiste.

BEWERTUNGEN