Die Wahl des passenden SchnittKnecht® Bundles richtet sich nach der Stärke und Breite Deines Schneidebretts.

Auf jeder Produktseite findest Du unter „Informationen zum Produkt“ die genauen Richtwerte.

Unsere Empfehlungen

STANDARD Bundle für folgende Schneidebretter:

Brettstärke/dicke: 1 - 3,5 cm | 0.39 - 1.38 inch

Brettbreite: 15 - 26 cm | 5.91 - 10.24 inch

Brettlänge: Standard

EXTRA Bundle für folgende Schneidebretter:

Brettstärke/dicke: 5,5 - 8 cm | 2.17 - 3.15 inch

Brettbreite: 15 - 26 cm | 5.91 - 10.24 inch

Brettlänge: Standard

Hinweis:

Liegt Dein Schneidebrett zwischen 3,5 cm und 5,5 cm Brettstärke, können grundsätzlich beide Bundles geeignet sein.

・ STANDARD Bundle – für eine kompakte, reduzierte Optik.

・ EXTRA Bundle – für längere Anschlagleisten und mehr Spielraum – beispielsweise bei der Nutzung der Ergonomie-Module.

Bist Du unsicher, beraten wir Dich gerne persönlich.

PROFI Bundle für folgende Schneidebretter:

Brettstärke/dicke: 1 - 3,5 cm | 0.39 - 1.38 inch

Brettbreite: 15 - 40cm | 5.91 - 15.75 inch

Brettlänge: Standard

Hinweis:

Besitzt Du ein besonders langes und massives Schneidebrett, empfehlen wir das PROFI Bundle. Es bietet durch die größere Auflagefläche die passende Basis für XXL-Bretter. Längere Anschlagleisten können bei Bedarf jederzeit separat ergänzt werden.

STANDARD-PROFI Bundle |
Ideal, wenn Du mehrere Brettgrößen verwendest.

Brettstärke/dicke: 1 - 3,5 cm | 0.39 - 1.38 inch

Brettbreite: 15 - 40 cm | 5.91 - 15.75 inch

Brettlänge: Standard

Ja.

Genau dafür wurde SchnittKnecht® entwickelt.

Du nutzt einfach Deine vorhandenen Schneidebretter weiter und schiebst das Schnittgut direkt in passende Behälter oder Boxen. Besonders effizient funktioniert das mit eckigen Behältern.

Auch im professionellen Bereich eignet sich SchnittKnecht® hervorragend für den Einsatz mit GN-Behältern.

Das System passt sich Deiner Küche an – nicht umgekehrt.

Ja.

SchnittKnecht® hebt Dein Schneidebrett leicht an und schafft einen praktischen Überstand zur Arbeitsplatte. Dadurch lassen sich GN-Behälter oder andere passende Behälter direkt unter das Schneidebrett schieben.

So kannst Du Dein Schnittgut ohne Umwege direkt in den Behälter schieben – für einen sauberen, schnellen und professionellen Workflow.

Ja.

Mit den SchnittKnecht® Ergonomie-Modulen kannst Du Deine vorhandenen Schneidebretter ganz einfach auf eine angenehmere Arbeitshöhe bringen – ohne neue Schneidebretter kaufen zu müssen.

Die Module werden unter den Auflageleisten montiert und erhöhen die Arbeitsfläche stufenweise um bis zu 24 mm. Dadurch arbeitest Du ergonomischer, entlastest Rücken und Schultern und kannst auch längere Vorbereitungen deutlich angenehmer erledigen.

So nutzt Du Deine vorhandenen Schneidebretter einfach weiter – nur komfortabler.

Ja. Viele massive Schneidebretter können sowohl mit dem STANDARD als auch mit dem EXTRA Bundle verwendet werden.

Das STANDARD Bundle eignet sich besonders für alle, die eine kompakte und reduzierte Optik bevorzugen.

Das EXTRA Bundle wurde speziell für dickere und massive Schneidebretter entwickelt. Die längeren Anschlagleisten sorgen für ein harmonisches Gesamtbild und bieten zusätzlichen Spielraum – beispielsweise bei der Nutzung der Ergonomie-Module.

Liegt Dein Schneidebrett im Übergangsbereich oder bist Du unsicher, beraten wir Dich gerne bei der Auswahl.

Als grober Richtwert sollte die Arbeitsfläche beim Schneiden etwa 10–15 cm unterhalb Deiner Ellenbogenhöhe liegen.

Da Körpergröße, Schneidtechnik und persönliche Vorlieben unterschiedlich sind, kann eine individuelle Anpassung der Höhe den Arbeitskomfort deutlich verbessern.

Mit den SchnittKnecht® Ergonomie-Modulen lässt sich die Höhe Deines Schneidplatzes flexibel anpassen – ohne Umbau der Küche und ohne eine feste Arbeitsfläche verändern zu müssen.

→ SchnittKnecht® Ergonomie-Module

Die angegebenen Maße sind Richtwerte und dienen zur Orientierung.

Viele Schneidebretter lassen sich auch außerhalb dieser Bereiche problemlos verwenden.

Wenn Du unsicher bist, sende uns einfach die Maße Deines Schneidebretts. Wir prüfen gemeinsam, welches Bundle am besten geeignet ist.

Sollte keines unserer SchnittKnecht® Schneidebrett-Unterlagen optimal passen, beraten wir Dich gerne zu einer möglichen Sonderanfertigung.

→ Hier geht's zum Angebotsformular

SchnittKnecht® ist für nahezu alle gängigen Küchenarbeitsplatten geeignet.

Wir empfehlen den Einsatz ab einer Arbeitsplattenstärke von 20 mm.

Bei dünneren Arbeitsplatten ist nicht allein die Materialstärke entscheidend, sondern der Abstand zwischen Oberkante der Arbeitsplatte und der ersten Schublade. Beträgt dieser mindestens 20 mm, kann SchnittKnecht® problemlos verwendet werden.

Ist der Abstand geringer, kann es beim Öffnen der Schublade zu Einschränkungen kommen.

In diesem Fall lassen sich die magnetischen Anschlagleisten jederzeit entfernen. Dadurch entsteht zusätzlich die schwebende 360°-Optik und Du erhältst maximale Flexibilität bei der Ausrichtung Deiner Schneidebretter.

Sollte Deine Küche besondere Maße erfordern, unterstützen wir Dich gerne mit einer individuellen Lösung.

→ Zum Angebotsformular

Ja.

Die Anschlagleisten sind magnetisch befestigt und lassen sich jederzeit werkzeuglos entfernen.

Für die eigentliche Funktion der Schneidebrett-Unterlage sind sie nicht zwingend erforderlich. Sie erleichtern jedoch das Positionieren des Schneidebretts und halten beide Auflageleisten automatisch parallel.

Ohne Anschlagleisten entsteht eine besonders reduzierte, nahezu schwebende Optik – ideal für minimalistische Küchen oder maximale Flexibilität beim Arbeiten.

Du entscheidest selbst, welche Variante besser zu Deinem Arbeitsplatz passt.

Für die bestmögliche Funktion empfehlen wir jedoch, vorhandene Füße oder Noppen zu entfernen.

Dadurch liegt das Schneidebrett vollflächig auf den Anti-Rutsch-Profilen von SchnittKnecht® auf. Das sorgt für:

・ deutlich mehr Stabilität

・ eine größere Auflagefläche

・ optimale Rutschhemmung

・ beidseitige Nutzung des Schneidebretts

Weitere Vorteile findest Du auf unserer Seite SchnittKnecht® vs. Schneidebretter.

SchnittKnecht® funktioniert mit vielen bereits vorhandenen Behältern. Besonders gut eignen sich:

・ GN-Behälter

・ Küchenboxen

・ Auflaufformen

・ Vorratsdosen

・ Brotzeitdosen

・ Meal-Prep-Behälter

・ vorzugsweise eckige Behälter

Durch die erhöhte Auflage und den leichten Versatz können viele Behälter direkt an das Schneidebrett angelegt werden. Das Schneidgut lässt sich dadurch ohne Umwege direkt hineinschieben.

Ja. Genau dafür wurde SchnittKnecht® entwickelt.

Statt spezieller Auffangschalen oder fest integrierter Behälter nutzt Du einfach die Behälter, die bereits in Deiner Küche vorhanden sind. Besonders gut eignen sich GN-Behälter, Küchenboxen, Vorratsdosen, Auflaufformen, Brotzeitdosen, Meal-Prep-Behälter oder andere – vorzugsweise eckige – Behälter.

Durch die erhöhte Auflage und den leichten Versatz zwischen Schneidebrett und Arbeitsfläche können viele Behälter direkt an das Schneidebrett angelegt werden. Das Schnittgut lässt sich anschließend bequem ohne Umwege hineinschieben.

So entsteht ein flexibler Schneidplatz, der sich an Deine Küche anpasst – und nicht umgekehrt.

SchnittKnecht® bietet verschiedene Möglichkeiten der Aufbewahrung.

Du kannst das System dauerhaft unter Deinem Schneidebrett auf der Arbeitsplatte belassen oder es innerhalb weniger Sekunden zu einer kompakten Einheit zusammenbauen und platzsparend in der Küchenschublade verstauen.

Durch den verwendeten ferritischen Edelstahl haftet SchnittKnecht® außerdem an Magnetleisten oder Magnetwänden und kann dort platzsparend sowie dekorativ aufbewahrt werden.

So passt sich das System Deiner Küche und Deinen Gewohnheiten an.

In den meisten Fällen: Ja.

Entscheidend sind die empfohlenen Richtwerte sowie die Position der integrierten Schublade.

Schubladenöffnung:

(seitlwärts des Anwenders/in)

seitlich = ✔

(abwärts des Anwenders/in)

nach hinten = ✔

(vorwärts zum Anwender/in)

nach vorn = !

Bei nach vorne ausziehbaren Schubladen sollte der Abstand zwischen Brettkante und Schublade mindestens 30 mm betragen. So kann die Schublade weiterhin problemlos geöffnet werden.

Alternativ kannst Du die Schneidebrett-Unterlage auch ohne Anschlagleisten verwenden. Diese lassen sich jederzeit magnetisch entfernen und schaffen zusätzlichen Freiraum.

Die Ergonomie-Module erhöhen Deine Arbeitsfläche individuell und sorgen für eine angenehmere Arbeitshaltung.

Das bedeutet:

・ entspannteres Arbeiten

・ weniger Belastung für Rücken und Schultern

・ ergonomischere Arbeitshöhe

・ mehr Komfort bei längeren Schneidarbeiten

Besonders große Personen profitieren von einer höheren Arbeitsposition.

Die Ergonomie-Module werden unter den Auflageleisten montiert und erhöhen die Arbeitshöhe Deines Schneidebretts schrittweise.

Es stehen zwei Varianten zur Verfügung:

2-Stufen-Modul

・ maximale Erhöhung: 18 mm

3-Stufen-Modul

・ maximale Erhöhung: 24 mm

Die Module können in 6-mm-Schritten kombiniert werden.

Hinweis:

Die Schneidebrett-Unterlage selbst erhöht die Arbeitshöhe bereits um 6 mm. Werden die Module ohne SchnittKnecht® verwendet, reduziert sich die Gesamthöhe entsprechend.

Die Montage erfolgt ohne Werkzeug.

Die Ergonomie-Module werden einfach auf die vorhandenen Auflageleisten aufgeschoben und bilden zusammen mit der Schneidebrett-Unterlage eine stabile und rutschfeste Einheit.

So kannst Du Deine ideale Arbeitshöhe jederzeit anpassen oder später erweitern.

Ja.

Viele Nutzer verwenden SchnittKnecht® als festen Bestandteil ihres Schneidplatzes. Durch den hochwertigen Edelstahl und das charakteristische Floating-Design fügt sich das System dezent und modern in hochwertige Küchen ein und ist jederzeit sofort einsatzbereit.

Wird die Arbeitsfläche vollständig benötigt, lässt sich SchnittKnecht® ebenso schnell verstauen oder – je nach vorhandener Magnetwand – platzsparend aufbewahren.

Ja.

SchnittKnecht® lässt sich in wenigen Sekunden kompakt zusammenbauen und passt dadurch in viele Küchenschubladen. Für den mobilen Einsatz können die einzelnen Komponenten ebenfalls schnell getrennt werden und finden in vielen Messer- und Kochtaschen Platz.

So ist SchnittKnecht® jederzeit schnell einsatzbereit – zuhause, beim Grillen, im Camper oder im professionellen Küchenalltag.

Ja.

Durch die schmale, modulare Bauweise lässt sich SchnittKnecht® platzsparend verstauen. Viele Köchinnen und Köche transportieren die Unterlage gemeinsam mit ihren Messern in einer Messertasche oder Kochtasche und haben so ihren gewohnten Schneidplatz auch unterwegs immer dabei – zum Beispiel im Restaurant, beim Catering, auf Messen oder bei Kochkursen.

Holz und Edelstahl ergänzen sich seit vielen Jahren als klassische Materialkombination in hochwertigen Küchen.

Die warme Ausstrahlung eines Massivholz-Schneidebretts trifft auf die klare, reduzierte Optik des Edelstahls. Dadurch wirkt das Schneidebrett nicht wie ein einzelnes Küchenutensil, sondern wird optisch Teil der gesamten Arbeitsfläche.

Viele Nutzer lassen SchnittKnecht® deshalb dauerhaft unter ihrem Lieblingsbrett auf der Arbeitsplatte liegen und integrieren den Schneidplatz bewusst als Gestaltungselement ihrer Küche.

Anders als viele Küchenhelfer wirkt SchnittKnecht® nicht wie ein zusätzliches Zubehör. Durch die reduzierte Formensprache, den gebürsteten Edelstahl und die Kombination mit hochwertigen Holz-Schneidebrettern entsteht der Eindruck einer fest integrierten Schneidstation. Das System fügt sich harmonisch in die Arbeitsplatte ein und schafft einen aufgeräumten, hochwertigen Gesamteindruck – funktional und gleichzeitig ästhetisch.

Wer eine besonders minimalistische Optik bevorzugt, kann die magnetisch befestigten Anschlagleisten innerhalb weniger Sekunden abnehmen.

Dadurch verschwinden die Edelstahlleisten vollständig unter dem Schneidebrett und es entsteht ein nahezu schwebender Eindruck. Das Brett wirkt aus nahezu jeder Perspektive freistehend und besonders reduziert.

Das 360° Floating Design eignet sich besonders für Designküchen und alle, die klare Linien sowie eine ruhige, aufgeräumte Arbeitsfläche bevorzugen.

Ja.

Viele Nutzer verwenden SchnittKnecht® als festen Bestandteil ihres Schneidplatzes.

Durch die Kombination aus Edelstahl und Holz entsteht ein hochwertiger Gesamteindruck, der sich harmonisch in moderne Küchen integriert. Gleichzeitig bleibt das Schneidebrett jederzeit einsatzbereit.

Wer lieber eine freie Arbeitsfläche bevorzugt, kann SchnittKnecht® innerhalb weniger Sekunden kompakt zusammenbauen und platzsparend verstauen.

SchnittKnecht® wurde bewusst aus hochwertigem, gebürstetem Edelstahl entwickelt. Das Material überzeugt nicht nur durch seine Langlebigkeit und Pflegeleichtigkeit, sondern auch durch seine zeitlose Optik.

In Kombination mit Holz-Schneidebrettern entsteht ein hochwertiges Gesamtbild, das sich harmonisch in moderne Küchen, Designküchen und professionelle Arbeitsbereiche einfügt.

Statt auffälliger Kunststoffelemente setzt SchnittKnecht® auf eine reduzierte Formensprache, die sich bewusst zurücknimmt und gleichzeitig elegante Akzente setzt.

Ganz bewusst.

Der verwendete Edelstahl 1.4016 ermöglicht Eigenschaften, die für das SchnittKnecht®-System entscheidend sind:

magnetische Verbindung der Anschlagleisten

・ hohe Formstabilität

・ langlebige Konstruktion

・ hochwertige, gebürstete Oberfläche

・ modernes, minimalistisches Design

Nur durch dieses Material lässt sich die magnetische Anschlagleiste flexibel befestigen und jederzeit wieder entfernen.

So verbindet SchnittKnecht® Funktion, Design und Modularität in einem System.

→ Mehr zu den verwendeten Materialien

Ja – SchnittKnecht® besteht aus rostfreiem Edelstahl der Werkstoffnummer 1.4016.

Dabei handelt es sich um einen ferritischen Edelstahl. Dieses Material wird unter anderem bei hochwertigen Küchen- und Haushaltsgeräten eingesetzt und überzeugt durch seine Formstabilität sowie die Möglichkeit, Magnete einzusetzen.

Wie bei allen ferritischen Edelstählen kann es jedoch bei dauerhaftem Kontakt mit Feuchtigkeit sowie stark säure- oder salzhaltigen Lebensmitteln zu Korrosionserscheinungen kommen.

Diese materialtypische Eigenschaft stellt keinen Produktmangel dar.

Mit einer sachgemäßen Reinigung und Pflege bleibt SchnittKnecht® dauerhaft ein hochwertiger Begleiter in Deiner Küche.

→ Mehr zu den verwendeten Materialien

Beide Varianten erfüllen dieselbe Aufgabe: Sie sorgen für sicheren Halt Deiner Schneidebretter. Der Unterschied liegt vor allem in Optik, Haptik und Pflege.

Regular Design – Silikon

Das Silikon-Design ist standardmäßig in jedem SchnittKnecht® Bundle enthalten.

Vorteile:

・ leicht zu reinigen

・ einfach austauschbar

・ besonders pflegeleicht

・ ideal für den täglichen Einsatz

・ langlebig und flexibel

Optional Design – Kork

Für alle, die besonderen Wert auf natürliche Materialien legen, bieten wir selbstklebende Korkstreifen als optionales Upgrade an.

Vorteile:

・ warme, natürliche Optik

・ hochwertige Haptik

・ robust und langlebig

・ wasserabweisend

・ rutschhemmend

Die Reinigung ist etwas aufwendiger als bei Silikon, da die Korkstreifen dauerhaft auf den Auflageleisten verklebt werden.

→ Mehr zu den verwendeten Materialien und Pflege

SchnittKnecht® verwendet leistungsstarke Neodym-Magnete.

Sie verbinden Auflage- und Anschlagleisten sicher miteinander und ermöglichen gleichzeitig die modulare Bauweise des Systems.

Die Vorteile:

・ starke Haltekraft

・ werkzeugloses Entfernen der Anschlagleisten

・ präzise Positionierung

・ langlebige Verbindung

Bitte beachte beim Umgang mit den Magneten unsere Sicherheits- und Pflegehinweise.

→ Mehr zu den verwendeten Materialien

Kein Problem.

Alle wichtigen Unterlagen stellen wir Dir jederzeit online zur Verfügung.

Dazu gehören unter anderem:

・ Gebrauchsanweisung

・ Pflegehinweise

・ Produktsicherheit

・ Magnet-Warnhinweise

・ technische Dokumentation

→ Zu den Dokumenten

Für eine lange Lebensdauer empfehlen wir, SchnittKnecht® nach dem Gebrauch mit warmem Wasser, einem weichen Tuch und einem milden Reinigungsmittel zu säubern.

Ausführliche Informationen zur Reinigung und Pflege findest Du hier:

→ Zu den Pflegehinweisen

Die Silikonprofile können problemlos gereinigt werden.

Für die Edelstahlleisten empfehlen wir jedoch die Reinigung von Hand. So bleiben Oberfläche, Materialqualität und Magnetverbindungen dauerhaft erhalten.

Alle Hinweise zur richtigen Reinigung findest Du hier:

→ Zu den Pflegehinweisen

Die Silikonprofile sind für den langfristigen Einsatz entwickelt.

Ein Austausch ist in der Regel erst notwendig, wenn:

・ deutliche Abnutzung sichtbar wird,

・ die Rutschhemmung nachlässt oder

・ sich starke Verschmutzungen dauerhaft nicht mehr entfernen lassen.

Der Vorteil: Du musst nicht das komplette System ersetzen, sondern kannst einzelne Profile jederzeit austauschen.

→ Zum Ersatzteilservice

Sollten Magnete beschädigt, stark oxidiert oder mechanisch beeinträchtigt sein, empfehlen wir einen zeitnahen Austausch.

Original-Ersatzteile erhältst Du jederzeit über unseren Ersatzteilservice.

Bitte beachte außerdem unsere Magnet-Warnhinweise sowie die Pflegeempfehlungen.

→ Zum Ersatzteilservice

Nachhaltigkeit beginnt für uns nicht mit dem Neukauf – sondern mit der sinnvollen Weiterverwendung.

Deshalb wurde SchnittKnecht® so entwickelt, dass Du Deine vorhandenen Schneidebretter, Behälter und Küchenausstattung einfach weiter nutzen kannst.

Statt funktionierende Schneidebretter zu ersetzen, verbesserst Du ihren Einsatzbereich dauerhaft.

Zusätzlich setzt SchnittKnecht® auf:

・ langlebige Materialien

・ austauschbare Verschleißteile

・ modulare Erweiterungen

・ Ersatzteilservice statt Wegwerfen

So entsteht ein System, das Ressourcen schont und für viele Jahre entwickelt wurde.

Viele Schneidebretter begleiten ihre Besitzer über viele Jahre. Warum sie ersetzen, wenn lediglich einzelne Funktionen fehlen?

SchnittKnecht® ergänzt vorhandene Schneidebretter um mehr Stabilität, Hygiene, Ergonomie und einen effizienteren Workflow – ganz ohne dauerhafte Veränderungen am Brett.

Ein besonderer Vorteil: Dein Schneidebrett bleibt vollständig beidseitig nutzbar. Anders als bei fest montierten Füßen oder Noppen kannst Du beide Seiten weiterhin flexibel verwenden und das Brett jederzeit einfach reinigen oder wenden.

So bleibt Dein Lieblingsbrett erhalten und wird gleichzeitig funktional aufgewertet. Das spart Ressourcen, reduziert Kosten und verlängert die Lebensdauer Deiner vorhandenen Küchenausstattung.

In den meisten Küchen sind bereits zahlreiche Behälter vorhanden – von Küchenboxen über Vorratsdosen bis hin zu GN-Behältern.

SchnittKnecht® wurde bewusst so entwickelt, dass genau diese Behälter weiter genutzt werden können.

Du entscheidest selbst, welcher Behälter für Deinen Arbeitsablauf am besten passt. Dadurch bleibt Dein Schneidplatz flexibel und Du musst keine speziellen Auffangbehälter oder Sondergrößen kaufen.

Das spart Geld, Platz und unnötige Neuanschaffungen.

Alle wichtigen Dokumente stehen Dir jederzeit online zur Verfügung. Dazu gehören:

・ Gebrauchsanweisung

・ Pflegehinweise

・ Produktsicherheit

・ Magnet-Warnhinweise

・ Technische Dokumentation

→ Zur Seite Produktsicherheit

Ja.

SchnittKnecht® ist bewusst modular aufgebaut. Die Komponenten können bei Bedarf einzeln ersetzt oder erweitert werden – beispielsweise:

・ Anti-Rutsch-Profile

・ Magnete

・ Anschlagleisten

・ Auflageleisten

・ Ergonomie-Module

So musst Du nicht das komplette System ersetzen, sondern nur das Bauteil, das Du benötigst.

→ Zum Ersatzteilservice

Ja.

Benötigst Du eine andere Länge, besondere Abmessungen oder eine individuelle Lösung für Deinen Einsatzbereich, prüfen wir gerne die Möglichkeiten.

→ Zum Angebotsformular

Ja.

SchnittKnecht® eignet sich sowohl für private Küchen als auch für den professionellen Einsatz in:

・ Gastronomie

・ Metzgereien

・ Catering

・ Gemeinschaftsverpflegung

・ Großküchen

・ Foodproduktion

Gerade dort profitieren Anwender von stabilen Schneidplätzen, effizienten Arbeitsabläufen und der Kompatibilität mit GN-Behältern.

Kein Problem.

Für größere Stückzahlen, gewerbliche Projekte oder individuelle Anforderungen erstellen wir Dir gerne ein persönliches Angebot.

→ Zum Angebotsformular

Transparenz ist uns wichtig.

Auf unserer Übersichtsseite findest Du alle Informationen zu Auszeichnungen, Zertifikaten und weiteren Qualitätsmerkmalen von SchnittKnecht®.

→ Zu den Siegeln & Zertifikaten

Alle Informationen zu Versandkosten, Lieferzeiten und Zahlungsarten findest Du auf unserer Informationsseite.

→ Zahlung & Versand

Informationen zur Rücksendung und zum gesetzlichen Widerrufsrecht findest Du auf unserer Widerrufsseite.

→ Zum Widerrufsrecht

Du hast Fragen oder benötigst Unterstützung?

Unser Kundenservice hilft Dir gerne persönlich weiter.

→ Zum Kundenservice

SchnittKnecht® ist eine eingetragene Marke. Auch das Design unserer modularen Schneidebrett-Unterlage ist rechtlich geschützt.

Damit schützen wir unsere eigene Entwicklung, unsere Ideen und die Qualität unseres Systems vor Nachahmungen.

chnittKnecht® ersetzt keine Schneidebretter.

Es verbessert den gesamten Arbeitsplatz darunter.

Das Ergebnis:

・ vorhandene Schneidebretter weiter nutzen

・ stabiler und sicherer schneiden

・ direkter Workflow mit Behältern

・ ergonomisches Arbeiten

・ langlebiges, modulares System

Mehr dazu findest Du auf unserer Seite Das SchnittKnecht®-Prinzip.

Nein.

SchnittKnecht® verbindet Funktionalität mit zeitlosem Design.

Während klassische Küchenhelfer nach der Benutzung häufig in der Schublade verschwinden, wird SchnittKnecht® von vielen Anwendern bewusst dauerhaft auf der Arbeitsplatte genutzt. Die Kombination aus gebürstetem Edelstahl und hochwertigen Holz-Schneidebrettern fügt sich harmonisch in moderne Küchen ein und macht den Schneidplatz zu einem festen Bestandteil der Küchengestaltung.

SchnittKnecht® ist damit nicht nur eine funktionale Schneidebrett-Unterlage, sondern zugleich ein hochwertiges Küchenaccessoire.

Viele Multifunktions-Schneidebretter verfügen über fest integrierte Auffangschalen, Schubladen oder GN-Behälter. Das funktioniert zwar, bindet Dich jedoch dauerhaft an genau dieses Schneidebrett und dessen Ausstattung.

SchnittKnecht® verfolgt einen anderen Ansatz.

Statt ein weiteres Spezial-Schneidebrett zu kaufen, ergänzt SchnittKnecht® Deine bereits vorhandenen Schneidebretter um zusätzliche Funktionen. Gleichzeitig nutzt Du weiterhin Deine vorhandenen Behälter, Küchenboxen oder GN-Behälter – flexibel und genau in der Größe, die Du gerade benötigst.

Ein weiterer Vorteil zeigt sich langfristig: Sollte Dein Schneidebrett nach vielen Jahren ersetzt werden müssen, bleibt Dein SchnittKnecht® einfach erhalten. Du nutzt das System mit einem neuen Schneidebrett weiter, anstatt erneut ein komplettes Multifunktionsbrett kaufen zu müssen.

Dadurch entstehen geringere Folgekosten, weniger Materialverbrauch und eine deutlich nachhaltigere Lösung.

SchnittKnecht® ist kein weiteres Spezial-Schneidebrett – sondern ein modulares Schneidplatz-System, das mit Deiner Küche mitwächst.

Schneidebretter mit Auffangschale oder integrierten Behältern kombinieren Brett und Auffangsystem dauerhaft miteinander. Das bedeutet jedoch auch, dass Du immer genau dieses Brett und genau diese Behälter verwendest.

SchnittKnecht® geht einen anderen Weg.

Statt ein festes Komplettsystem zu kaufen, ergänzt Du Deine vorhandenen Schneidebretter um eine modulare Edelstahl-Unterlage. Gleichzeitig nutzt Du Deine vorhandenen Behälter weiter – ganz gleich, ob Küchenbox, GN-Behälter, Auflaufform oder Vorratsdose.

Dadurch bleibt Dein Schneidplatz flexibel, leichter zu reinigen und jederzeit erweiterbar.

Sollte ein Schneidebrett irgendwann ersetzt werden, bleibt SchnittKnecht® einfach erhalten und wird mit dem nächsten Brett weiter genutzt.

So entsteht ein langlebiges Schneidplatz-System statt eines einzelnen Spezialprodukts.

Fest montierte Füße oder Gummifüße können zwar für mehr Halt sorgen, bringen jedoch auch einige Nachteile mit sich.

Viele Schneidebretter lassen sich dadurch nur noch einseitig nutzen. Außerdem erschweren fest verbaute Füße häufig die Reinigung.

Mit SchnittKnecht® bleibt Dein Schneidebrett beidseitig nutzbar. Gleichzeitig entsteht ein sicherer Stand, ohne dass dauerhaft Füße oder Noppen am Brett montiert werden müssen.

So profitierst Du von mehr Flexibilität, besserer Hygiene und einer deutlich einfacheren Reinigung.

Das feuchte Küchentuch gehört zu den bekanntesten Küchen-Tricks gegen rutschende Schneidebretter. Manche verwenden stattdessen feuchtes Küchenpapier oder Zewa®. Für den täglichen Einsatz sind diese Lösungen jedoch weder besonders komfortabel noch nachhaltig.

Das Tuch muss regelmäßig angefeuchtet werden, kann selbst verrutschen und speichert dauerhaft Feuchtigkeit zwischen Arbeitsplatte und Schneidebrett. Gerade bei Holz-Schneidebrettern kann ständige Feuchtigkeit langfristig das Material belasten und das Risiko erhöhen, dass sich das Brett verzieht oder unnötig Feuchtigkeit aufnimmt.

Zusätzlich entstehen bei Einweg-Lösungen wie Küchenpapier laufende Kosten und unnötiger Abfall – insbesondere im professionellen Einsatz oder bei regelmäßigem Kochen.

SchnittKnecht® ersetzt diese improvisierten Lösungen durch einen dauerhaft stabilen Schneidplatz. Die austauschbaren Anti-Rutsch-Profile sorgen für sicheren Halt, während die erhöhte Edelstahl-Konstruktion gleichzeitig die Luftzirkulation unter dem Schneidebrett verbessert. So arbeitest Du sicherer, hygienischer, komfortabler und dauerhaft ohne zusätzliche Hilfsmittel.

Manche legen Gummiringe, Einweggummis oder Gummibänder unter das Schneidebrett, um ein Verrutschen zu verhindern. Diese Lösungen funktionieren oft nur eingeschränkt und sind meist nur eine kurzfristige Improvisation.

Gummis können verrutschen, verschmutzen, mit der Zeit spröde werden oder verloren gehen. Außerdem entsteht kein definierter Schneidplatz, sondern lediglich eine provisorische Anti-Rutsch-Lösung.

SchnittKnecht® sorgt dagegen dauerhaft für einen sicheren Stand. Die speziell entwickelte Anti-Rutsch-Küchenunterlage bietet zuverlässigen Halt, ohne dass zusätzliche Hilfsmittel benötigt werden. Gleichzeitig bleiben Deine Schneidebretter beidseitig nutzbar und profitieren von einer verbesserten Hinterlüftung.

Feuchtigkeit zwischen Arbeitsplatte und Schneidebrett kann langfristig zu Verzug, Geruchsbildung oder hygienischen Problemen führen.

Durch die erhöhte Auflage wird Dein Schneidebrett besser hinterlüftet. Dadurch kann Feuchtigkeit schneller trocknen und die Lebensdauer vieler Schneidebretter verlängert werden.

Auf unserer Vergleichsseite zeigen wir die Unterschiede zwischen SchnittKnecht® und:

・ Schneidebrettern mit Anschlagkante

・ Schneidebrettern mit Füßen oder Noppen

・ herkömmlichen Schneidebrettern

→ Zu SchnittKnecht® vs.

Ja.

SchnittKnecht® wächst mit Deinen Anforderungen.

Erhältlich sind unter anderem:

・ Ergonomie-Module

・ Ersatzteile & Erweiterungen

・ Designvarianten

So kannst Du Dein System jederzeit erweitern oder einzelne Komponenten austauschen.

Ja.

Auf unserer Aktionsseite findest Du aktuelle Angebote, Bundle-Aktionen.

→ Zu den aktuellen Aktionen