SchnittKnecht® Ergonomie-Module – Ergonomisch arbeiten. Komfort spürbar verbessern. Ohne Kompromisse.
„…setzt SchnittKnecht neue Maßstäbe in professionellen Küchen.“
– Fachmagazin KÜCHE
- Arbeitshöhe gezielt anpassen – für eine natürliche, entspannte Haltung
- Weniger Belastung für Rücken, Schultern und Handgelenke
- Modular erweiterbar – flexibel auf Deine Bedürfnisse abgestimmt
- Schnell montiert und stabil im Einsatz – für sicheres Arbeiten im Alltag
SchnittKnecht® - Reiche
SchnittKnecht® Ergonomie Modul – 3 Höhenstufen
SchnittKnecht® Ergonomie Modul – 3 Höhenstufen
SKU:02.1120
⭐ Bekannt aus Fachpresse & Medien
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- Bekannt aus Fachmagazin KÜCHE · Eingereicht beim Best Product Award 2026
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Entwickelt in Bayern. Von einer Familie. Für Deinen Küchenalltag.

In 30 Sekunden erklärt
SchnittKnecht® Auflageleisten für Schneidebrettunterlagen – Ergonomie in 3 Stufen
Maximale Ergonomie für Deine Küche – individuell, modular und durchdacht.
Mit den Auflageleisten passt Du die Arbeitshöhe Deiner Schneidebretter komfortabel an Deine Körpergröße an. Das Set aus 3 × 2 Leisten erhöht die Arbeitshöhe um bis zu 2,4 cm und ermöglicht ein rückenfreundliches Arbeiten, besonders bei langen Zubereitungszeiten.
Die Auflageleisten können separat genutzt oder auf den Anschlagleisten deiner Schneidebrettunterlage kombiniert werden, wodurch eine stabile, rutschfeste Einheit entsteht. Die Montage erfolgt einfach und werkzeuglos – aufsetzen, kombinieren, fertig.
Ergonomie, die sich Deinem Alltag anpasst.
Informationen zum Produkt
Beschreibung
Beschreibung
SchnittKnecht® Auflageleisten für Schneidebrettunterlagen – Ergonomie in 3 Stufen
Die SchnittKnecht® Auflageleisten dienen als stabiler Unterbau, um die Arbeitshöhe deiner Schneidebrettunterlage in drei Stufen um bis zu 2,4 cm zu erhöhen. Der Höhenaufbau erfolgt in feinen 6-mm-Schritten (6, 12, 18 oder 24 mm), sodass Du die Arbeitshöhe besonders präzise und ergonomisch anpassen kannst.
Wichtig: Die ersten 6 mm ergeben sich durch die Schneidebrettunterlage selbst. Werden die Auflageleisten ohne Schneidebrettunterlage verwendet, reduziert sich der Gesamtaufbau entsprechend um 6 mm.
Die Auflageleisten können separat genutzt oder mit den SchnittKnecht® Schneidebrettunterlagen kombiniert werden. Für die empfohlene Anwendung werden sie einfach auf die vorhandenen Anschlagleisten aufgeschoben, wodurch eine kompakte, feste Einheit entsteht, die maximale Stabilität und Sicherheit beim Schneiden bietet.
Die hochwertigen, langlebigen Materialien sorgen für eine stabile, rutschfeste Basis. In Kombination mit den SchnittKnecht® Silikonprofilen werden Schneidebretter zuverlässig fixiert und die Arbeitsfläche geschützt. Die Montage ist einfach und werkzeuglos – aufsetzen, kombinieren, fertig.
Hinweis zum SchnittKnecht® Bundle: Die Schneidebrettunterlage ist nicht im Lieferumfang enthalten, kann aber als Kombination für optimale Ergonomie erworben werden. Zu unseren Schneidebrett-Unterlagen
Material
Material
Die SchnittKnecht® Schneidebrettunterlage besteht aus sorgfältig ausgewählten Materialien, die auf ihre jeweilige Funktion abgestimmt sind:
Edelstahlleisten
Verarbeitet wird rostfreier Edelstahl mit solider Beständigkeit im Küchenalltag. Bitte beachte, dass es bei längerem Kontakt mit Feuchtigkeit oder stark säure- bzw. salzhaltigen Substanzen zu Korrosionserscheinungen kommen kann. Diese Eigenschaft ist materialbedingt und bei ferritischen Edelstählen grundsätzlich möglich.
Silikon-Anti-Rutsch-Profile
Die Profile aus hochwertigem Silikon sorgen für sicheren Halt unter dem Schneidebrett. Sie befinden sich ausschließlich an der Unterseite und kommen nicht mit Lebensmitteln in Berührung. Das Material ist pflegeleicht und spülmaschinengeeignet.
Hinweis: Zu möglichen Verfärbungen durch Spülmittel können wir keine Angaben machen, da hierzu keine Tests durchgeführt wurden.
Lieferumfang
Lieferumfang
Lieferumfang SchnittKnecht® Anschlagleiste (Ersatzteil) bestehend aus:
6x Anschlagleiste | 12x AntiRutsch-Profil (Regular Design - austauschbar)
Hinweis zum Lieferumfang: Im Lieferumfang enthalten sind nur die Höhenmodule (Auflageleisten + Silikonprofile). Ein SchnittKnecht® Schneidebrett-Bundle ist nicht enthalten, kann aber separat erworben werden.
Angaben
Angaben
Auflageleiste erhältlich für SchnittKnecht® Bundle STANDARD | EXTRA | PROFI
Wähle den Button unter (Anti Rutsch für) aus, um die passende Größe für Deine Bretter / Deine SchnittKnecht® Schneidebrettunterlage zu bestellen.
Weitere Infos:
Auflageleiste STANDRD | EXTRA:
Empfohlene Brettbreite: bis 26 cm
Optimal ab 22,5 cm Breite, um das schwebende Design voll auszunutzen
Hinweis: Bei Brettern unter 22,5 cm schauen die Leisten seitlich hervor
Auflageleiste PROFI:
Empfohlene Brettbreite: bis 40 cm
Optimal ab 36,5 cm Breite, um das schwebende Design voll auszunutzen
Hinweis: Bei Brettern unter 36,5 cm schauen die Leisten seitlich hervor
Gebrauchsanweisung
Gebrauchsanweisung
Alle wichtigen Dokumente stehen Dir hier nochmals zur Verfügung.
allgemeines
Ergonomisch & rückenschonend
Ergonomisch & rückenschonend
Rückenschonend schneiden – ergonomische Arbeitshöhe in der Küche
Eine zu niedrige Arbeitshöhe in der Küche kann Rücken, Schultern und Handgelenke unnötig belasten – besonders bei häufigem oder längerem Schneiden.
Die SchnittKnecht® Ergonomie-Module ermöglichen eine gezielte Anpassung der Arbeitshöhe direkt am Schneidebrett, ganz ohne Umbau der Küche.
Durch das modulare System lässt sich die Höhe in feinen 6-mm-Schritten erhöhen. Schon kleine Anpassungen können den Schneidwinkel verbessern, die Haltung entlasten und das Arbeiten deutlich angenehmer machen.
Ideal für größere Personen, lange Arbeitstage sowie Haushalte und Profi-Küchen mit unterschiedlichen Körpergrößen.
In Kombination mit Auflageleisten und Silikonprofilen entsteht eine stabile, rutschfeste Einheit – ergonomisch, hygienisch und flexibel erweiterbar.
SchnittKnecht® – für komfortables, kontrolliertes und rückenschonendes Schneiden.
SchnittKnecht® BUNDLES und SPARSETS
SchnittKnecht® BUNDLES und SPARSETS
Hersteller & Warnhinweise
Angaben zur Produktsicherheit
Angaben zur Produktsicherheit
Produktsicherheitsinformation gemäß GPSR
Hersteller:
Caroline Reiche – SchnittKnecht®
Benediktinerweg 9
92224 Amberg
Deutschland
Kontakt & Impressum: siehe [Website / Bestellunterlagen]
Produktbezeichnung: SchnittKnecht® Ergonomie-Modul – Höhenaufbau für Schneidebrettunterlagen zur rückenfreundlichen, ergonomischen Arbeit (Küchenzubehör)
Nicht für den direkten Kontakt mit Lebensmitteln geeignet.
WARNUNG: Nicht für Kinder geeignet!
WARNUNG: Bei Beschädigung oder Verschleiß sofort ersetzen, um Verletzungen und Sachschäden zu vermeiden.
WARNUNG: Vor dem ersten Gebrauch gründlich reinigen.
WARNUNG: Pflegehinweise beachten (Reinigung mit feuchtem Tuch, keine aggressiven Reinigungsmittel).
WARNUNG: Nur für den bestimmungsgemäßen Einsatz mit der SchnittKnecht® Schneidebrettunterlage verwenden.
Weitere Hinweise: Gebrauchsanweisung, Produktsicherheits- und Sauberkeitshinweise sowie Magnetwarnhinweise liegen der Lieferung bei, werden per E-Mail versendet und sind zusätzlich jederzeit abrufbar unter: Produktsicherheit
Deine Vorteile im Alltag
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INDIVIDUELL ANPASSBAR
Passe Deine Arbeitshöhe stufenweise in 6-mm-Schritten an – genau so, wie es für Dich passt.
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RÜCKENFREUNDLICH
Schon kleine Anpassungen verbessern Haltung, Schneidwinkel und entlasten Deinen Rücken spürbar.
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SCHNELL MONTIERT
Schiebe die Ergonomie-Module einfach auf – ganz ohne Werkzeug, sofort einsatzbereit.
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STABIL & SICHER
Silikonleisten sorgen für festen Halt – kein Verrutschen beim Schneiden.
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Das steckt hinter SchnittKnecht®
MEHR ZUR STORYSchnittKnecht® – die clevere Lösung aus Bayern.
Hinter der Marke steht Gründerin Caroline Reiche, die 2023 ihre lang entwickelte Idee einer rutschfesten, universellen Schneidebrettunterlage Wirklichkeit werden ließ.Was als einfacher Gedanke begann, ist heute eine durchdachte Küchenlösung – entwickelt mit viel Liebe zum Detail, getragen von Familie und echter Leidenschaft für funktionales, minimalistisches Design.
SchnittKnecht® steht für Qualität, Alltagstauglichkeit und smarte Lösungen rund ums Schneidebrett.
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Was bekommst Du mit SchnittKnecht®?
ENTDECKE DAS PRINZIPMit SchnittKnecht® holst Du Dir mehr als nur eine Unterlage in Deine Küche –
Du schaffst Dir ein System, das Deinen Alltag spürbar einfacher macht.Deine Schneidebretter werden zum festen Bestandteil Deiner Arbeitsfläche: stabil, flexibel und jederzeit einsatzbereit.
Und wenn Du sie gerade nicht brauchst, lassen sich die schmalen Leisten platzsparend verstauen.EINFACH. EFFIZIENT. VIELSEITIG.
Für alle, die mehr wollen als nur ein Schneidebrett –
ob zu Hause, in der Gastronomie, im Camper, in der Outdoor-Küche oder hinter der Bar. -
Für langfristige Freude gemacht
MEHR ERFAHRENDeine Zufriedenheit liegt uns am Herzen.
Deshalb ist SchnittKnecht® so aufgebaut, dass Du es langfristig nutzen und flexibel anpassen kannst.Mit unserem Ersatzteil- und Upgrade-Service kannst Du einzelne Komponenten jederzeit austauschen oder erweitern – ganz ohne das komplette System zu ersetzen.
Nachhaltig, durchdacht und gemacht für viele Jahre in Deiner Küche.
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Zum Schluss
Vielen Dank für Dein Vertrauen.
Wir wünschen Dir schon jetzt viel Freude mit Deinem SchnittKnecht®.Gemeinsam kochen. Essen verbindet.
Liebe geht durch den Magen – vom Bauch ins Herz.
PRODUKTSPEKTRUM
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RUTSCHFESTE DESIGNVARIANTEN
REGULAR DESIGN & OPTIONAL DESIGN