SchnittKnecht® Ergonomie-Module – Ergonomisch schneiden. Individuell anpassen. Ohne Küchenumbau.
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„…setzt SchnittKnecht neue Maßstäbe in professionellen Küchen.“– Fachmagazin KÜCHE
✓ Arbeitshöhe stufenweise an Deine Körpergröße anpassen
✓ Modular erweiterbar – wächst mit Deinem SchnittKnecht® System
✓ Werkzeuglos montieren und jederzeit nachrüsten
✓ Passend für alle SchnittKnecht® Schneidebrettunterlagen
✓ Jederzeit mit vorhandenen SchnittKnecht® Schneidebrettunterlagen nachrüstbar
✓ Mobil einsetzbar – passt in viele Messer- und Kochtaschen -
Mehr Ergonomie aus Deinem vorhandenen Schneidplatz machen.
Die SchnittKnecht® Ergonomie-Module erweitern Deinen vorhandenen Schneidplatz um eine stufenweise Höhenverstellung – ganz ohne Umbau der Küche.
Bereits kleine Anpassungen der Arbeitshöhe können eine ergonomischere Körperhaltung beim Schneiden unterstützen.
Ob Zuhause, in der Profiküche, an der Grillstation oder im Camper – SchnittKnecht® passt sich Deinem Arbeitsplatz an, nicht umgekehrt.
✓ vorhandenen Schneidplatz ergonomisch erweitern
✓ Arbeitshöhe individuell anpassen
✓ werkzeuglos nachrüsten
✓modular erweitern statt neu kaufen
SchnittKnecht® - Reiche
SchnittKnecht® Ergonomie Modul – 2 Höhenstufen
SchnittKnecht® Ergonomie Modul – 2 Höhenstufen
SKU:02.1110
⭐ Bekannt aus Fachpresse & Medien
- Lieferzeit: 3 - 5 Werktage
- Bekannt aus Fachmagazin KÜCHE · Eingereicht beim Best Product Award 2026
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Entwickelt in Bayern. Durchdacht bis ins Detail.
Viele Küchenarbeitsplatten sind nicht auf die eigene Körpergröße abgestimmt.
Bereits wenige Millimeter können darüber entscheiden, ob Schneiden angenehm bleibt oder Rücken, Schultern und Handgelenke unnötig belastet werden.
Die SchnittKnecht® Ergonomie-Module erweitern Deinen vorhandenen SchnittKnecht® Schneidplatz um eine stufenweise Höhenverstellung – ganz ohne Umbau der Küche und ohne Werkzeug.
So passt sich Dein Arbeitsplatz Deiner Körpergröße an – nicht umgekehrt.
In 30 Sekunden erklärt
Warum Ergonomie?
✔ Arbeitshöhe individuell anpassen
✔ angenehmerer Schneidwinkel
✔ entspannter arbeiten
✔ jederzeit nachrüstbar
SchnittKnecht® Ergonomie-Modul – 2 Höhenstufen
Die kompakte Lösung für mehr Ergonomie im Küchenalltag.
Mit den Auflageleisten erhöhst Du die Arbeitshöhe Deines Schneidebretts in feinen 6-mm-Schritten um bis zu 1,8 cm (in Kombination mit einer SchnittKnecht® Schneidebrettunterlage).
Die Module können einzeln verwendet oder direkt auf die Anschlagleisten Deiner Schneidebrettunterlage aufgeschoben werden. So entsteht eine stabile, rutschfeste Einheit für komfortables Arbeiten.
Durch skalierbare Edelstahlmodule, austauschbare Anti-Rutsch-Profile und optionale Ergonomie-Module passt sich SchnittKnecht® Deinen Anforderungen an – nicht umgekehrt.
Informationen zum Produkt
Produktdetails
Produktdetails
Die SchnittKnecht® Auflageleisten bilden den stabilen Unterbau für die Ergonomie-Module und ermöglichen eine ergonomische Anpassung der Arbeitshöhe in feinen 6-mm-Schritten.
In Kombination mit einer SchnittKnecht® Schneidebrettunterlage lässt sich die Arbeitshöhe um bis zu 1,8 cm erhöhen. Werden die Auflageleisten ohne Schneidebrettunterlage verwendet, reduziert sich die maximale Erhöhung entsprechend um 6 mm.
Die Auflageleisten können einzeln verwendet oder direkt auf die Anschlagleisten der SchnittKnecht® Schneidebrettunterlage aufgeschoben werden. Dadurch entsteht eine stabile, rutschfeste Einheit, die sich jederzeit werkzeuglos montieren, verändern oder erweitern lässt.
Wie das gesamte SchnittKnecht® System bestehen auch die Ergonomie-Module aus langlebigen Materialien und lassen sich jederzeit nachrüsten, erweitern oder mit Ersatzteilen instand halten.
Hinweis: Die SchnittKnecht® Schneidebrettunterlage gehört nicht zum Lieferumfang.
Ergonomisch & rückenschonend
Ergonomisch & rückenschonend
Rückenschonend schneiden – ergonomische Arbeitshöhe in der Küche
Eine zu niedrige Arbeitshöhe in der Küche kann Rücken, Schultern und Handgelenke unnötig belasten – besonders bei häufigem oder längerem Schneiden.
Die SchnittKnecht® Ergonomie-Module ermöglichen eine gezielte Anpassung der Arbeitshöhe direkt am Schneidebrett, ganz ohne Umbau der Küche.
Durch das modulare System lässt sich die Höhe in feinen 6-mm-Schritten erhöhen. Schon kleine Anpassungen können den Schneidwinkel verbessern, die Haltung entlasten und das Arbeiten deutlich angenehmer machen.
Ideal für größere Personen, lange Arbeitstage sowie Haushalte und Profi-Küchen mit unterschiedlichen Körpergrößen.
In Kombination mit Auflageleisten und Silikonprofilen entsteht eine stabile, rutschfeste Einheit – ergonomisch, hygienisch und flexibel erweiterbar.
Orientierung für die richtige Arbeitshöhe:
Als grober Richtwert liegt die Arbeitsfläche etwa 10–15 cm unterhalb der Ellenbogenhöhe. So lässt sich eine ergonomische Schneidposition erzielen – individuell anpassbar mit den SchnittKnecht® Ergonomie-Modulen.
SchnittKnecht® – für komfortables, kontrolliertes und rückenschonendes Schneiden.
Material & Pflege
Material & Pflege
Sorgfältig ausgewählte Materialien für den langfristigen Einsatz.
SchnittKnecht® besteht aus sorgfältig ausgewählten Materialien, die auf Langlebigkeit, Hygiene und den täglichen Einsatz in Haushalt und Profiküche ausgelegt sind.
Anti-Rutsch-Profile aus Silikon
Die austauschbaren Anti-Rutsch-Profile aus hochwertigem Silikon sorgen für sicheren Halt unter dem Schneidebrett. Sie befinden sich ausschließlich an der Unterseite des Schneidebretts und kommen nicht mit Lebensmitteln in Berührung.
Die Profile sind pflegeleicht und spülmaschinengeeignet.
Gebürsteter Edelstahl
Die Auflage- und Anschlagleisten bestehen aus hochwertigem, gebürstetem Edelstahl. Das Material überzeugt durch seine robuste Oberfläche, die moderne Optik und seine hohe Alltagstauglichkeit.
Für eine lange Lebensdauer empfehlen wir, Feuchtigkeit sowie stark säure- oder salzhaltige Rückstände nach der Nutzung einfach abzuwischen.
Langlebig & reparaturfreundlich
Alle Verschleißteile können bei Bedarf ersetzt oder erweitert werden. So bleibt Dein SchnittKnecht® viele Jahre einsatzbereit und muss nicht komplett ersetzt werden.
Hinweis für Outdoor & Camper:
SchnittKnecht® kann in geschützten Outdoor-Küchen, Grillstationen und Camper-Bereichen verwendet werden. Für eine lange Lebensdauer empfehlen wir, das System vor dauerhafter Feuchtigkeit und Witterung zu schützen.
→ Mehr Informationen findest Du unter Material & Pflege sowie Produktsicherheit.
Lieferumfang
Lieferumfang
Lieferumfang SchnittKnecht® Ergonomie-Module – 2 Höhenstufen bestehend aus:
4x Auflageleiste | 8x AntiRutsch-Profil (Regular Design - austauschbar)
Hinweis zum Lieferumfang
Im Lieferumfang sind ausschließlich die Ergonomie-Module (Auflageleisten inklusive Silikonprofile) enthalten. Eine SchnittKnecht® Schneidebrettunterlage gehört nicht zum Lieferumfang und kann separat erworben werden.
→ SchnittKnecht® Schneidebrettunterlagen
Passend für folgende Bundles
Passend für folgende Bundles
Auflageleiste erhältlich für SchnittKnecht® Bundle STANDARD | EXTRA | PROFI
Wähle den Button unter (Anti Rutsch für) aus, um die passende Größe für Deine Bretter / Deine SchnittKnecht® Schneidebrettunterlage zu bestellen.
Weitere Infos:
Auflageleiste STANDRD | EXTRA:
Empfohlene Brettbreite: bis 26 cm
Optimal ab 22,5 cm Breite, um das schwebende Design voll auszunutzen
Hinweis: Bei Brettern unter 22,5 cm schauen die Leisten seitlich hervor
Auflageleiste PROFI:
Empfohlene Brettbreite: bis 40 cm
Optimal ab 36,5 cm Breite, um das schwebende Design voll auszunutzen
Hinweis: Bei Brettern unter 36,5 cm schauen die Leisten seitlich hervor
Gebrauchsanweisung
Gebrauchsanweisung
allgemeines
Für wen eignen sich die Ergonomie-Module?
Für wen eignen sich die Ergonomie-Module?
✔ große Personen
✔ kleine Personen
✔ lange Vorbereitungen
✔ wechselnde Nutzer
✔ Profi-Küchen
✔ Kochschulen
✔ Catering
✔ alle, die ergonomischer arbeiten möchten
Das passt viel besser zum Produkt.
Noch Fragen?
Noch Fragen?
→ So funktioniert SchnittKnecht®
Aufbau, Anwendung und praktische Tipps rund um Dein Schneidplatz-System.
Welcher SchnittKnecht® passt zu Deinem Schneidebrett?
Welcher SchnittKnecht® passt zu Deinem Schneidebrett?
SchnittKnecht® ist für viele vorhandene Schneidebretter geeignet. Wähle die passende Variante je nach Größe, Stärke und Einsatzbereich:
STANDARD
Für klassische Holz- und Kunststoff-Schneidebretter im Alltag. Auch viele massive Bretter können verwendet werden.
→ STANDARD Bundle
EXTRA
Für besonders dicke Schneidebretter. Die verlängerten Anschlagleisten bieten zusätzlich Platz für die optionalen Ergonomie-Module. Dadurch entsteht ein besonders harmonisches Gesamtbild.
→ EXTRA Bundle
PROFI
Für größere Schneidebretter und professionelle Arbeitsbereiche mit mehr Platzbedarf. Auch viele massive Bretter können verwendet werden.
→ PROFI Bundle
STANDARD-PROFI Kombi
Für maximale Flexibilität bei unterschiedlichen Schneidebrettern.
→ Kombi-Spar-Pack
SchnittKnecht® Bundles und Sparsets
SchnittKnecht® Bundles und Sparsets
Weitere Infos zu SchnittKnecht®
Weitere Infos zu SchnittKnecht®
Hersteller & Warnhinweise
Angaben zur Produktsicherheit
Angaben zur Produktsicherheit
Produktsicherheitsinformation gemäß GPSR
Hersteller:
Caroline Reiche – SchnittKnecht®
Benediktinerweg 9
92224 Amberg
Deutschland
Kontakt & Impressum: siehe [Website / Bestellunterlagen]
Produktbezeichnung: SchnittKnecht® Ergonomie-Modul – Höhenaufbau für Schneidebrettunterlagen zur rückenfreundlichen, ergonomischen Arbeit (Küchenzubehör)
Nicht für den direkten Kontakt mit Lebensmitteln geeignet.
WARNUNG: Nicht für Kinder geeignet!
WARNUNG: Bei Beschädigung oder Verschleiß sofort ersetzen, um Verletzungen und Sachschäden zu vermeiden.
WARNUNG: Vor dem ersten Gebrauch gründlich reinigen.
WARNUNG: Pflegehinweise beachten (Reinigung mit feuchtem Tuch, keine aggressiven Reinigungsmittel).
WARNUNG: Nur für den bestimmungsgemäßen Einsatz mit der SchnittKnecht® Schneidebrettunterlage verwenden.
Weitere Hinweise: Gebrauchsanweisung, Produktsicherheits- und Sauberkeitshinweise sowie Magnetwarnhinweise liegen der Lieferung bei, werden per E-Mail versendet und sind zusätzlich jederzeit abrufbar unter: Produktsicherheit

Deine Vorteile im Alltag
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INDIVIDUELL ANPASSBAR
Passe Deine Arbeitshöhe exakt an Deine Körpergröße und Deinen Arbeitsplatz an.
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RÜCKENSCHONEND
Ein angenehmerer Schneidwinkel kann Rücken, Schultern und Handgelenke spürbar entlasten.
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WERKZEUGLOS MONTIERT
Einfach aufschieben, Höhe wählen und direkt losarbeiten.
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STABILER HALT
In Kombination mit dem SchnittKnecht® Schneidplatz-System bleibt Dein Schneidebrett auch mit Ergonomie-Modulen sicher positioniert.
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MODULAR ERWEITERBAR
Dein System wächst mit Deinen Anforderungen – statt komplett ersetzt zu werden.
Warum SchnittKnecht®?
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Das steckt hinter SchnittKnecht®
MEHR ZUR STORYHinter SchnittKnecht® steht Gründerin & Entwicklerin Caroline Reiche.
Aus einer alltäglichen Beobachtung entwickelte sie ein modulares Schneidplatz-System, das vorhandene Schneidebretter stabiler, flexibler und langlebiger macht.
Heute verbindet SchnittKnecht® Funktion, Design und Nachhaltigkeit – entwickelt in Bayern und konsequent für den Küchenalltag weiterentwickelt.
→ Presse & Medien -
Was bekommst Du mit SchnittKnecht®?
DAS PRINZIP ENTDECKENMit SchnittKnecht® entscheidest Du Dich für ein System, das mit Deinen Anforderungen mitwächst.
✓ vorhandene Schneidebretter weiter nutzen
✓ vorhandene Behälter weiter nutzen
✓ modular erweitern statt ersetzen
✓ platzsparend verstauen und jederzeit einsatzbereitOb Zuhause, an der Grillstation, im Camper oder in der Profiküche – SchnittKnecht® begleitet Dich überall dort, wo ein stabiler Schneidplatz gebraucht wird.
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Design trifft Funktion
MEHR ZUM SCHNITTKNECHT® PRINZIPSchnittKnecht® wurde nicht entwickelt, um möglichst viele Funktionen unterzubringen. Sondern um das Wesentliche besser zu machen. Klare Linien, gebürsteter Edelstahl und das charakteristische Floating-Design schaffen einen aufgeräumten Arbeitsplatz – funktional, hochwertig und zeitlos.
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Für langfristige Freude gemacht
ERSATZTEILE & UPGRADESSchnittKnecht® wächst mit Deinen Anforderungen.
Dank Ersatzteil- und Upgrade-Service lassen sich einzelne Komponenten jederzeit ersetzen oder erweitern – ohne das komplette System neu kaufen zu müssen.
Nachhaltig gedacht. Für viele Jahre Küchenalltag.
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Schön, dass Du da bist.
Vielen Dank für Dein Interesse an SchnittKnecht®.
Ich wünsche Dir schon jetzt viel Freude beim Schneiden, Kochen und gemeinsamen Genießen.
Gemeinsam kochen. Essen verbindet.
Caroline Reiche
Produktspektrum
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RUTSCHFESTE DESIGNVARIANTEN
REGULAR DESIGN & OPTIONAL DESIGN